2019年肉牛价格一涨再涨肉牛养殖场要抓住机会

      2019年肉牛价格连续上涨,又由原来的13.5元涨到14-15元钱,(地域不同,出栏肉牛价格不同),各地肉牛养殖场、户要抓紧时机补栏,预计2020年到2021年是又一个肉牛价格的高价格历史性台阶。
    出栏肉牛价格高,其实小牛苗价格也不低,肉牛养殖业实属是高投入高回报的行业,肉牛养殖有其独具的优势,建场成本低,疫病少,死亡率低,价格高,使得我国肉牛产业在2008年以后发展较快。今年,随着牛肉价格从低谷逐渐缓慢回升,以及近年来持续加压的养殖环保政策,未来肉牛养殖业即将进入一个崭新的阶段。
改革开放以来,中国畜牧业生产基础条件不断改善、生产方式快速转变,畜牧业综合生产能力和保障市场有效供应能力不断加强。目前中国肉类产量已居世界第一位,中国人均肉类占有量也在持续上升。1978年全国人均肉类占有量仅8.9公斤,到2016年达到59.4公斤。目前,中国的畜种结构,按照比重从高到低排序还是猪肉、禽肉、牛肉、羊肉。肉类总产量中猪肉产量占有60%以上的比重,远高于其他畜种的比重;食草牛肉、羊肉产量占比还不到15%;低于世界平均比重29%水平。从今后肉类产品消费结构发展来看,猪肉比重将继续下降,牛羊肉比重将持续上升。


     由于小牛苗数量紧缺,小牛苗价格增涨不落,出栏肉牛价格水涨船高,普通优质牛肉的价格一直呈单边上涨趋势,如果短时间内不能有效解决牛源紧张问题,牛肉供给就难以满足强劲的市场需求,牛肉价格将延续上涨趋势。

作者:    发布于:2019-01-27 12:01:50    文字:【】【】【